Uued retseptid

Krõbedad kartulikoogid singiga retsept

Krõbedad kartulikoogid singiga retsept

  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Köögiviljad
  • Juurviljad
  • Kartul
  • Kartuli lisandid
  • Kartulikoogid

Need krõbedad kartulipannkoogid on ülimaitsvad tänu veidi lisatud singile ja Cheddari juustule. Naudi koos munapudru või isegi küpsetatud ubadega.

Selle tegi 31 inimest

KoostisosadTeenib: 6

  • 4 suurt kartulit, kooritud ja peeneks riivitud
  • 1 valge sibul, riivitud
  • 2 muna, kergelt klopitud
  • 2 supilusikatäit võid
  • sool ja pipar, maitse järgi
  • 2 sibulat, hakitud
  • 110 g hakitud sinki
  • 2 supilusikatäit riivitud Cheddari juustu
  • 2 supilusikatäit oliiviõli

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Küpsetamine: 20 minutit› Valmisolek: 35 minutit

  1. Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud õli, kaussi ja segage hästi kätega. Vormi kartulipannkoogid.
  2. Kuumutage õli praepannil keskmisel kuumusel, seejärel pange kartulikoogid pannile. Prae 8 kuni 10 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks. Võta pannilt ja vajadusel puhasta enne serveerimist köögipaberiga. Serveeri kuumalt.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(4)

Arvustused inglise keeles (4)

Kui suured kartulid täpselt on? Võib -olla ei olnud minu oma piisavalt suur, kuna segu oli lahti. Lõpuks lisati veidi jahu, kuid see ei aidanud palju. Samuti, kas me peame neid pärast riivimist pingutama? Nad hakkasid 5 minuti pärast pruunistuma, nii et oli võimatu lahkuda 8–10 minutit mõlemalt poolt! Nii et ma ei põleks neid, keerasin need mõlemalt poolt kuldpruuniks (5 min) ja panin seejärel 2 minutiks mikrolaineahju, et kartul korralikult küpseks. -22. Detsember 2016

Tõeliselt maitsev, aitäh jagamast.-21.okt 2016

See oli tõesti maitsev, proovige ..- 17. juuni 2015


Singi ja kartulikookide retsept

Aurutage kartuleid 15–20 minutit, kuni need on pehmed, katke liigse niiskuse eemaldamiseks puhta rätikuga, seejärel puderke. Asetage kaussi ja lisage sink, muna, sibul, sinepipulber ja petersell. Maitsesta ja sega korralikult. Jagage segu 8 võrdseks osaks ja vormige väikesteks kookideks. Jahutage külmkapis 2 tundi või võimaluse korral üleöö.

Puista koogid kergelt jahuga üle, koputades üleliigse osa ära. Kuumuta suurel pannil õli ja kuumana lisa ettevaatlikult koogid. Prae mõlemalt poolt 3–4 minutit, kuni need on krõbedad ja kuldpruunid. Serveerimiseks nõruta köögipaberil ning serveeri koos salati ja majoneesiga.


Retsept ▼

  • 2 tassi kartulipüree (umbes 1 1/4 naela. Kartul)
  • 1 muna, pekstud
  • 1/2 tassi jahvatatud keedusinki
  • 1/2 tassi hakitud cheddari juustu
  • 1/4 tl valmistatud sinepit
  • maitse järgi soola ja pipart
  • näputäis cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1-2 supilusikatäit hakitud rohelist sibulat (valikuline)
  • umbes 1/3 tassi õli (või rohkem kui vaja praadimiseks)

Pese kartulid, jättes kestad peale. Täitke suur pott nii palju vett, et see kataks kartulid. Kuumuta vesi keemiseni ja kasta kartulid ettevaatlikult vette (kestad alles). Keeda kartuleid keskmisel-kõrgel kuumusel umbes 25–35 minutit või seni, kuni kahvliga saab hõlpsasti ühe suurema kartuli keskele.

Kui kartul on valmis, nõrutage nõusse ja laske 3-5 minutit jahtuda. Eemaldage kartulilt kest, seejärel viige kartul lõikelauale ja lõigake suurteks tükkideks. Asetage tükeldatud kartulid suurde kaussi (või elektrilise segisti kaussi). Vahusta käsisegisti või elektrilise mikseriga kartulid ühtlaseks ja pudruks.

Lisage kartulikaussi muna, sink, juust, sinep, sool ja pipar maitse järgi (ja cayenne'i pipar ja roheline sibul, kui kasutate) ja segage käsitsi, kuni see on hästi segunenud. Vormige segust 1 1/4 kuni 1 1/2 tolli pallid, seejärel tasandage 1/2 tolli paksusteks kookideks. Asetage kartulikoogid küpsetusala lähedale plaadile või küpsetusplaadile.

Kuumuta suures pannil õli (eelistatavalt mittenakkuv) ja aseta koogid õrnalt õli sisse. Prae kuni kuldpruunini, siis keera ja prae teiselt poolt kuldpruuniks (umbes 1-2 minutit kummalgi küljel). Reguleerige kuumust vastavalt vajadusele, kui kartulid küpsetavad liiga kiiresti või liiga aeglaselt. Eemaldage kartulikoogid ettevaatlikult ja pange mõne paberrätikuga kaetud plaadile (nõrutamiseks). Serveeri üksi või koos dipiga (vaata dipide ideid retsepti kirjeldusest).


Hankige uusi retsepte iga kuu

Sisestage allpool oma e -posti aadress, et saada igakuiseid retsepte ja toiduvalmistamisnõuandeid.

Kvaliteedimärk ja teie

Meetod

Riivi kartul ja sibul. Soovi korral võite kasutada köögikombaini. Mähi teerätik ja pigista niiskus välja.

Seejärel asetage kaussi koos sibulate, munade, jahu, peterselli, soola ja pipraga. Sega hästi.

Kuumuta 22 cm mittenakkuv praepann keskmisel kuumusel ja lisa oliiviõli. Kui see on kuum, lisage kartulisegu ja jagage see pannipõhjale. Katke ja keetke 10 minutit.

Raputage panni sageli, et segu ei kleepuks. Eemaldage kate ja viimistlege kuuma grilli all, kuni see on täielikult küpsenud ja kuldpruun.

Libistage taldrikule ja hoidke soojas, kuni grillite neid krõbedaks. Lõika kartulikook viiludeks ja serveeri koos riividega.


Retseptide kokkuvõte

  • 3 naela Yukon Gold kartulit
  • 1 tass kuubikuteks lõigatud sibulat
  • 8 supilusikatäit võid, pehmendatud, jagatud
  • 1 tl soola
  • ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 2 muna, kergelt klopitud
  • 1 ½ tassi kuubikuteks lõigatud Smithfieldi singiviile
  • ¼ tassi värsket murulauku, hakitud
  • ¾ tassi leivapuru
  • 1 tass riivitud Parmesani juustu

Kuumuta ahi 400 kraadini F. Koori kartulid (soovi korral) ja aseta suurde kastrulisse ning kata 1 tolli külma veega. Lase keema tõusta ja keeda 30-35 minutit või kuni kartul on pehme.

Vahepeal sulatage pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 2 sl võid ja küpseta sibulat 10-12 minutit või kuni see on pehme ja läbipaistev. Nõruta kartulid põhjalikult ja pane suurde kaussi koos ülejäänud või, soola ja pipraga. Sega mikseriga või kartulipuderiga kartulid ja või, kuni need on segunenud, säilitades kergelt rammusa tekstuuri. Murra sisse keedetud sibul, munad, sink ja murulauk.

Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga või määri kergelt. Puista rõngasvormis või biskviidilõikuris alumist sisemust leivapuruga ja täida vorm kartuliseguga, kuni ülemine osa on kergelt ümar, katke uuesti riivsaiaga. Eemaldage rõngas ja korrake ülejäänud kartuliseguga, paigutades koogid üksteisest umbes 1 tolli kaugusele. Küpseta 20-30 minutit või kuni pealsed on kuldpruunid ja hakkavad krõbedaks muutuma. Vala peale parmesani juust ja serveeri kuumalt.


Sinki ja juustu kartulikoogid

Siin on ülimaitsev ja kiire retsept, millest saab kindlasti üks teie lemmikuid. See nõuab ainult hõlpsasti kättesaadavaid, odavaid ja lihtsaid koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba praegu köögis on. See on maitsev ja lohutav roog, mis sobib ideaalselt kõigil neil aegadel, kui tunnete end maitsvatest soolastest toitudest, ja#8230 või kõigil neil aegadel, kui teil on jäänud kartulipüree.

Sellest saab lõbusa eelroa või nädalaõhtuse õhtusöögi, mis teie lastele (ja mitte ainult!) Absoluutselt meeldib.

Mida mitte armastada täiuslikult praetud, krõbeda kartulipatruumi puhul, mis on täidetud maitsva singiviiluga, ja sulava, veniva ja maheda juustuga provolone juustuga.

Ja te kuulsite mind õigesti, see ei ole väljastpoolt leib, vaid toitev ja tervislik, kollase koorega kuldne kartul, mis on püreestatud ja veidi jahuga segatud ning pehmed ja maitsvad pirukad.

Oma võise ja peenelt magusa maitsega on kuldne kartul selle retsepti jaoks ideaalne koostisosa. Vitamiinide ja mineraalide sisalduse tõttu on iga kartul teie õhtusöögile suurepärane ja tervislik lisand.

Kartul on loomulikult rasvavaba, naatriumivaba, kolesteroolivaba ja gluteenivaba (muidugi!). Ja see on suurepärane kaaliumi-, raua-, C- ja B6-vitamiini allikas.

Kas teadsite, et mõnel kartulitärklisel (vastupidav tärklis) on samad suurepärased omadused ja kasu tervisele kui kiudainetel? Vastupidav tärklis ei sisalda kaloreid, kuna see ei imendu seedimise ajal. See kaitseb teatud tüüpi vähkkasvajate eest, parandab glükoositaluvust, alandab kolesterooli ja vähendab rasva ladestumist. Päris imeline!

Soccarat NYC kuldne paella

Maitsvamate kartuliretseptide saamiseks klõpsake alloleval bänneril.

Veel ühe unikaalse kartulikasutusviisi jaoks vaadake neid trühvleid ja leidke retsept siit.


Krõbedad kartulikoogid singiga retsept - Retseptid

Kartulipüree koogid

Küpsetatud ahjus singi ja murulaugu täidisega.

Need kartulikoogid on ahjus küpsetatud sulava pehme võiga seestpoolt ja väljast veidi krõbedad. Täidetud singi ja murulauguga. Sobib suurepäraselt lisandiks kanale, lihale või lihtsalt nautida neid eraldi salatiga. Retsept teeb 12, aga miks mitte kahekordistada ja külmutada pooleldi kasutusvalmis. Nautige minu ahjus küpsetatud kartulipüree kooke.

Koostisosad

    2 naela - 1 kg kartulit 3 muna (munakollast) 1 ½ tassi (6 oz - 170 g) viilutatud sinki ½ tassi (3/4 oz 25 g) hakitud murulauku 3 oz- 80 g võid ¼ tl muskaatpähklit (värsket või jahvatatud) soola ja pipart Nirista peale oliiviõli ¼ tassi leivapuru

Sammud

Koorige kartulid, loputage ja lõigake kolmeks, asetage sügavasse veega kaetud kaussi. Kuumuta keemiseni ja keeda väga pehmeks, u. 25 ja#8211 30 minutit.

Kurna kartulid sõela abil ja jäta põhjalikult nõrguma.

Riisi või purustaja abil purusta kartulid segamisnõusse.

Sulata või mikrolaineahjus või pliidil ja vala kartulipudru hulka. Lisa, viilutatud sink, hakitud murulauk, riivitud muskaatpähkel pluss sool ja pipar ning viimasena munakollased, sega korralikult läbi.

Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Õlita ümmargune taignalõikur seestpoolt ja aseta paberile. Võtke lusikaga välja kartulisegu ja täitke see lõikuriga. Vajutage seda hästi sisse ja eemaldage lusikaga alla surudes. Määri pealt riivsaiaga, silu sõrmedega (õrnalt) küljed lamedaks ja nirista peale oliiviõli. Korrake sammu, kuni kogu segu on ära kasutatud. Neid peaks olema 12 tükki.

Küpseta ahjus 15-20 minutit temperatuuril 430 ° F ja#8211 220 ° C või kuni kuldpruunini. Tõstke pann õhukese metallist spaatliga üles ja serveerige kohe.


Kuidas hoida ja külmutada omatehtud kartulikooke

Kui koogid on toatemperatuurini jahtunud, pange need õhukindlasse anumasse ja hoidke külmkapis 4-5 päeva. Kuumuta pannil uuesti või kuumuta 10-15 minutit eelsoojendatud 350-kraadises ahjus.

Nad külmuvad ka väga hästi! Soovitan teil teha täielik kartulikoogi retsept või isegi kahekordistada partii ja nautida pool nüüd ja külmutage ülejäänud hilisemaks. Mähi üksikud koogid kilesse ja pane kõik kokku suletud kotti kuni 3 kuud sügavkülmas.


Retsept ▼

Koostisosad

  • 2 tassi kartulipüree (umbes 1 1/4 naela. Kartul)
  • 1 muna, pekstud
  • 1/2 tassi jahvatatud keedusinki
  • 1/2 tassi hakitud cheddari juustu
  • 1/4 tl valmistatud sinepit
  • maitse järgi soola ja pipart
  • näputäis cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1-2 supilusikatäit hakitud rohelist sibulat (valikuline)
  • umbes 1/3 tassi õli (või rohkem kui vaja praadimiseks)

Juhised

Pese kartulid, jättes kestad peale. Täitke suur pott nii palju vett, et see kataks kartulid. Kuumuta vesi keemiseni ja kasta kartulid ettevaatlikult vette (kestad alles). Keeda kartuleid keskmisel-kõrgel kuumusel umbes 25–35 minutit või seni, kuni kahvliga saab hõlpsasti ühe suurema kartuli keskele.

Kui kartul on valmis, nõrutage nõusse ja laske 3-5 minutit jahtuda. Eemaldage kartulilt kest, seejärel viige kartul lõikelauale ja lõigake suurteks tükkideks. Asetage tükeldatud kartulid suurde kaussi (või elektrilise segisti kaussi). Vahusta käsisegisti või elektrilise mikseriga kartulid ühtlaseks ja pudruks.

Lisage kartulikaussi muna, sink, juust, sinep, sool ja pipar maitse järgi (ja cayenne'i pipar ja roheline sibul, kui kasutate) ja segage käsitsi, kuni see on hästi segunenud. Jagage segu 4 kuni 6 osaks, seejärel vormige pallid ja tasandage 1/2 tolli paksusteks kookideks.

Kuumuta suures pannil õli (eelistatavalt mittenakkuv) ja aseta koogid õrnalt õli sisse. Prae kuni kuldpruunini, siis keera ja prae teiselt poolt kuldpruuniks (umbes 1-2 minutit kummalgi küljel). Reguleerige kuumust vastavalt vajadusele, kui kartulid küpsetavad liiga kiiresti või liiga aeglaselt. Eemaldage kartulikoogid ettevaatlikult ja pange mõne paberrätikuga kaetud plaadile (nõrutamiseks). Serveeri üksi või koos dipiga (vaata dipide ideid retsepti kirjeldusest).


Milliseid retsepte saab teha singijäägiga?

Sinkijäägiga saab nii mõndagi teha. Kõik alates lihtsast kuni “Dagwoodi stiilis ” võileiva, minu lemmik lihtsa singi, juustu, peekoni ja sibulaomletiga. Kasutage singijääke küpsetistes, soolastes muffinites, quiches, pitsal või mõnes allolevas retseptis. Valikud on peaaegu lõputud! Ma kasutan seda isegi oma vahvlimasinas Ham & amp; Juust Hash Pruunide vahvlite valmistamiseks!

Veel üks pere lemmik on need järelejäänud singi- ja juustuküpsised, mis on valmistatud Hatfieldi singiga (soovite neid oma ellu !!).

See lihtne singi ja juustuga pruun küpsetis teeb suurepärase hommikusöögi.

Nüüd võite arvata, et see Kuuba võileib Mac ja juust on "väljas", kuid uskuge mind !! Sa armud! SEE on minu lemmik viis väljaspool omletti, et kasutada ära järelejäänud sink!

See lihtne hommikusöögipirukas on vana, kuid hea, proovige seda!

Minu saidil on mitmeid retsepte singiga, kerige alla selle lehe paremal küljel asuvale otsinguribale ja otsige otsingu „sink” järgi igasugust inspiratsiooni või külastage Hatfieldi veebisaidi retseptide jaotist.

Ma armastan, kui palju läbisõitu saan Hatfieldi singist. Üks minu lemmikviise jääkide ärakasutamiseks on hämmastavalt tükeldada sink ja lõigata omlett singi, peekonipuru, juustu ja sibulaga ... Yuuuum-meee!

Igasuguste maitsvate retseptide, eripakkumiste ja muu kohta saate tutvuda veebis Hatfield Quality Meats nende veebisaidi, Facebooki, Twitteri, Instagrami ja Pinteresti kaudu.


Vaata videot: Omlett ahjus - populaarse hommikusöögi retsept (Oktoober 2021).