Ebatavalised retseptid

Jõulud Caipirinhas

Jõulud Caipirinhas

Rääkige sellest Brasiilia pühadekokteilide jõulude Caipirinhase retseptist.

Koostis

  • Koorige 4 suurelt laimilt (ainult roheline osa; eemaldage köögiviljakoorijaga 2-tolliste ribadena)
  • 8 1/4-tolli paksust viilu kooritud värsket ingverit
  • 30 suurt värsket piparmündilehte ja 10 värsket piparmündivormi garneeringuks
  • 1 tass Brasiilia rummi (näiteks cachaça)
  • 3 tassi jääkuubikuid pluss serveerimiseks lisaks
  • 5 tassi ingveriõlu või ingveri ale

Retsepti ettevalmistamine

  • Kombineerige uhmris või keskmises kausis laimikoor, laimimahl, ingver, suhkur ja 30 piparmündilehte. Purustage laimikoore, ingver ja piparmündilehed koos pestli, poriga või puulusika käepidemega. Viige segu suurde kannu. Sega rumm. DO DO HEADE saab teha 6 tundi ette. Katke ja jahutage.

  • Lisage 3 tassi jääkuubikuid laimisegule kannu ja segage segu. Segage ingveriõlu. Täitke 10 kokteiliklaasi jääkuubikutega. Kurna või vala kokteilisegu ettevalmistatud klaasidesse. Määrige iga jook piparmündiga.

Arvustuste jaotis


Vaata videot: Jamies Classic Cocktails. The Negroni (Oktoober 2021).