Meie saidi parimad keeled ja karbid

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krevetid on sinisuse ja keetmise ajal eralduva vedeliku koguse osas erinevad, seetõttu peate soola reguleerima ja lisama pastavett vastavalt. Kui võimalik, otsige selle retsepti jaoks käsitöönduslikku kuivatatud pastat - karedam pinna tekstuur püüab libedama kastme paremini. See on osa meie saidi parimast, meie oluliste retseptide kogumist.

Koostis

2 supilusikatäit teemantkristalli või 1 supilusikatäis Mortoni koššersoola, lisaks veel
12 küüslauguküünt, jagatud
4 untsi hapu- või maatüki leiba, koorikud eemaldatud, lõigatud ½-tollisteks tükkideks
2 supilusikatäit pluss ¼ tassi oliiviõli, lisaks veel serveerimiseks
2 tl peeneks riivitud sidrunikoor
2 õlis pakitud anšoovisefileed (valikuline)
½ tl purustatud punase pipra helbeid, lisaks veel serveerimiseks
Nühitud 2 naela kaelakarbonaad (umbes 24) või mähkmed (umbes 32)
12 untsi linguine või spagetid
½ tassi peeneks hakitud peterselli
2 supilusikatäit soolamata võid

Retsepti ettevalmistamine

Tooge 2 spl. Teemandikristallsool ja 10 tassi vett suures potis keemiseni.
Vahepeal riivige köögikombainis 3 küüslauguküünt, kuni tükeldatud. Lisage leiba ja pulseerige mitu korda, kuni moodustuvad peened puru.
Kuumutage 2 spl. õli suures Hollandi ahjus üle keskmise kõrge. Lisage riivsaia segu ja keetke pidevalt segades, kuni puru on kuldne ja krõbe, 5–7 minutit. Viige keskmisse kaussi. Lisage sidrunikoor, maitsestage soolaga ja vispeldage ühendamiseks; kõrvale panema.
Pühkige Hollandi ahi välja. Mandoliini kasutamisel (kui seda pole, kasutage tõesti teravat nuga) viilutage ülejäänud õhukesed 9 küüslauguküünt õhukeselt. Kuumutage ¼ tassi õli Hollandi ahjus keskmisel temperatuuril. Keetke küüslauk, segades sageli, kuni servad on kuldne, umbes 3 minutit. Lisage anšoovised, kui kasutate, ja ½ tl. punase pipra helbed ja keetke segades, kuni küüslauk on pealt kuldne ja sardellid on lahustunud. Sega kiiresti vein ja keeda pehmeks, kuni potti on jäänud vaid paar supilusikatäit vedelikku. Lisage karbid ja viskage ühendamiseks. Katke ja keetke, kuni karbid on avatud, 5–7 minutit (kokteilide puhul umbes 4 minutit). Katke pott lahti ja viige karbid keskmise kaussi, jättes potti vedeliku. Kui mõni karbike on endiselt suletud, katke pott uuesti ja keetke mõni minut kauem, seejärel pange koos teistega kaussi (visake kõik, mis pole veel avanenud). Telgiga klambrid fooliumiga.
Keetke pasta keeva veega 5 minutit. Koorelabida või kuumakindla mõõtetassi abil tõmmake välja umbes 2 tassi pasta keeduvett. Tangide abil viige pasta klopitud vedelikuga potti. Lisage 1 tassi pasta keeduvett ja laske keema tõusta. Keetke, viskage pidevalt sisse ja lisage vajadusel veel ühe pastapüree hulka vedelikku, kuni pasta on al dente ja kaste on läikiv ja piisavalt paks, et kleepuda nuudlitesse, umbes 5 minutit.
Eemaldage tulelt. Lisage petersell ja või ning vispeldage kuni või on sulanud. Puista umbes kolmandik riivsaiast pasta peale ja viska segamiseks (võid lisada enam-vähem sõltuvalt sellest, kui palju vedelikku on poti põhjas - tahad, et nad kastme osa imaksid, kuid ei muudaks kuivaks). Andke pasta maitset; tõenäoliselt ei vaja te täiendavat soola, kuid soovi korral saate seda lisada. Jaotage pasta madalate kausside vahel ja peal koos reserveeritud karbikeste, veel riivsaiade, punase paprikahelveste ja tilguti õliga.

Seotud video

Linguine ja karbid

Arvustused Jaotis I armastas seda retsepti. Suure väljamaksmisega oli see suhteliselt lihtne! Lisasime serveerimise ajal parmesani! Armasta seda rooga. Alati löök. Lihtsad koostisosad.AnonymousSan Francisco04 / 17 / 20Terikas retsept, kasutatud värsked karbid ranna äärest. Küüslaugu riivsaia lisamine oli kõik! AnonüümneWashington04 / 16 / 20Olen koostanud palju erinevaid keele- ja karbiretsepte. See oli vaieldamatult üks tippu. Valmistan selle kindlasti ikka ja jälle. AnonüümneMinnesota 03/01 / 20See on tõesti suurepärane retsept. Armastage riivsaia. Saab olema ettevaatlik salatipuljongiga. Ma arvasin, et mida rohkem puljongit, seda parem, kuid see on üsna soolane, kui see on valmistatud värsketest karbidest. Ma näen, miks nad ütlevad, et nad kasutavad pastavett. Lisasin valmistoote soola lahustamiseks veel pastat ja vett. Delicious.so kus on roos ja tomatid? Lõpuks läks sisse kaks tosinat väikest kaela, helde roosa roosa ja kuna on august, siis suur peotäis päikesekuldtomateid. Tegin seda minu perele ja see oli SUUR hitt. Jätsin riivsaia küljele, et kõik saaksid lisada, nagu nad ise eelistasid, ja kindlasti panevad nad palju puljongit sisse. Enne soola lisamist maitsestage ka merekarpide puljongit - minu oma oli maitsestatud suurepäraselt ja vajas väga vähe täiendavat soola. See karbikeele retsept oli kindlasti parim, mida ma proovinud olen (viimane katse oli ~ 10 aastat tagasi ja sellel on põhjus Ma pole pärast seda uuesti proovinud) ja ma ei jõua ära oodata, millal see uuesti valmis saab. Mu isa on arvatavasti kõige karmim kriitik ja ta tahtis sekundeid (mis polnud võimalik, sest me sõime iga viimast hammustust) .Valmisin selle roa eile õhtul välja, tuli tõesti hea välja! Leivapätsid lisasid mõnusa tekstuuri ja kastmesse voldituna kasteti paksuks. Pidin veel natuke soola lisama. Üks asi, millest see retsept puudub, on sidrunimahl. See roog karjus happesuse pärast. Ma soovitaksin seda roogi kõigile, kes seda lihtsalt näpistama hakkavad.Rich27New Jersey 03/05 / 19Ma selle asja juures meeldis mulle kaks asja, mis välistavad vajaduse villitud meigimahla järele ja see on uudne viis probleemi lahendamiseks. mida saab vesine roog, mis jääb pasta külge kinni. Ma saan aru, et retsepti autor soovitab retsepti valmistamiseks ette nähtud koguse leivapuru osa, nii et teil oleks kastme paksustamiseks piisavalt, kuid see on lihtne, et see kantakse minema ja riivab liiga paksult välja tulnud nõusid. raske leiva maitse. Kui teete seda esimest korda, siis minge VALGUS LEIVAPRUUDIDELE. Kõik muu selle retsepti kohta on imeline.gakumonmanFLorida USA01 / 06 / 19See retsept nägi välja väga paljutõotav ja osutus OK; kuid mitte fantastiline ega meeldejääv. Ma kasutasin skaala, et mõõta 4oz leiba, ja tükeldasin selle siis küüslauguga, lisasin sidrunikoori ja pruunistasin siis aeglaselt. See oli üle jõu käiv ja nägi kindlasti välja, nagu fotol poleks peaaegu nii palju puru, nagu retsept nõudis. Hoidsin kõik muud koostisosade kogused otse raha peal.stefan_loPortland, OR12 / 15/18