Ebatavalised retseptid

Antipasto pasta

Antipasto pasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koostis

  • 4 arge (5-tollise läbimõõduga) portobello seeni, varred, tumedad lõpused eemaldatud, korgid viilutatud 1/4 tolli paksuseks
  • 6 untsi 1/8-tolli paksused viilud Genova salaami, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 1 tass viilutatud köögivilju ja 6 supilusikatäit marinaadi 16-untsise purgi antipasto salatist oliividega
  • 2 tassi riivitud Asiago juustu, jagatud
  • 2 tassi hakitud värsket basiilikut, jagatud

Retsepti ettevalmistamine

  • Keetke pasta suures potis keeva soolaga potis, kuni see on õrn, kuid mõnusalt segades aeg-ajalt segades. Nõruta, reserveerides 1/2 tassi pasta keeduvedelikku.

  • Kuumutage õli samas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage seeni; pruunista umbes 6 minutit. Lisage salaami; viska 30 sekundit. Lisage pasta, 1/2 tassi keeduvedelikku, viilutatud köögiviljad, reserveeritud marinaad ja 1 1/2 tassi juustu; viska, kuni vedelik pakseneb ja kata pastaga, umbes 3 minutit. Segage sisse 1 1/2 tassi basiilikut. Maitsesta pipraga. Viige kaussi. Piserdage 1/2 tassi basiilikuga; serveeri 1/2 tassi juustuga.

Retsept Bon Appétiti testköögis, arvustuste sektsioon


Vaata videot: Antipasto Italiano (Juuni 2022).