We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Koostis
- 4 arge (5-tollise läbimõõduga) portobello seeni, varred, tumedad lõpused eemaldatud, korgid viilutatud 1/4 tolli paksuseks
- 6 untsi 1/8-tolli paksused viilud Genova salaami, lõigatud õhukesteks ribadeks
- 1 tass viilutatud köögivilju ja 6 supilusikatäit marinaadi 16-untsise purgi antipasto salatist oliividega
- 2 tassi riivitud Asiago juustu, jagatud
- 2 tassi hakitud värsket basiilikut, jagatud
Retsepti ettevalmistamine
Keetke pasta suures potis keeva soolaga potis, kuni see on õrn, kuid mõnusalt segades aeg-ajalt segades. Nõruta, reserveerides 1/2 tassi pasta keeduvedelikku.
Kuumutage õli samas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage seeni; pruunista umbes 6 minutit. Lisage salaami; viska 30 sekundit. Lisage pasta, 1/2 tassi keeduvedelikku, viilutatud köögiviljad, reserveeritud marinaad ja 1 1/2 tassi juustu; viska, kuni vedelik pakseneb ja kata pastaga, umbes 3 minutit. Segage sisse 1 1/2 tassi basiilikut. Maitsesta pipraga. Viige kaussi. Piserdage 1/2 tassi basiilikuga; serveeri 1/2 tassi juustuga.
