Uued retseptid

Herbed Quinoa Pilaf Retsept

Herbed Quinoa Pilaf Retsept

Koostisosad

  • 4 tassi kinoa (umbes 18 untsi)
  • 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 1 1/2 supilusikatäit värsket sidrunimahla
  • 1 1/2 tassi männipähkleid, kergelt röstitud
  • 3/4 tassi peeneks hakitud punast sibulat
  • 1 1/2 tassi hakitud värsket basiilikut

Retsepti ettevalmistamine

  • Asetage kinoa suurde sõelale. Loputage külma jooksva vee all, kuni vesi on selge. Viige kinoa suurde kastrulisse; lisage 4 1/2 tassi vett ja soola. Lase keema tõusta. Vähendage kuumust keskmisele madalale, katke kaas ja hautage umbes 20 minutit, kuni vesi on imendunud ja kinoa on pehme. Viige kinoa suurde kaussi; kohev kahvliga. Sega juurde õli ja sidrunimahl. Jahutage toatemperatuurini. Sega hulka männipähklid ja punane sibul. Maitsesta soola ja pipraga. ETTEVAATUST Saab ette valmistada 6 tundi ette. Katke ja jahutage. Sega juurde basiilik.

Arvustuste jaotis